عيون ناعسه
12-11-2020, 11:09 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
قبل يومين كنت نشيطه صحيت بدري
وقلت خليني أعمل لكم فطور
فقررت عمل الشعيريه
واليكم طريقتها
نفكر الشعيريه باليد ونرميها بقدر بداخله قليل من الزيت
طبعا مارح أقول الكميه لأنها على حسب الأشخاص بالبيت
المهم نحمص الشعيريه مع الزيت طبعا النار تكون
هادئه عشان ماتنحرق
ونقلب حتى يصبح لونها بني خفيف
بعدها نكون مجهزين ماء مغلي
أنا أحب أقفل النار بهذي اللحظه
وأرمي الماء الفاتر على الشعيريه
ولكن بالتدريج عشان مايطلع بخار الماء على اليد ويحرقها
الماء تكون قليله يعني فقط تغطي الشعيريه
ونرجع نفتح النار ولكن تكون هادئه
نضع قليل من السكر ممكن بس ملعقه
نتركها حتى تستوي وبعدها نغرفها بصحن التقديم
ونرش سكر ناعم ونقدمها مع الجبن الأبيض
طبعا على حسب الرغبه الجبن
واليكم الصور وياربتعجبكم وبالعافيه علينا وعليكم
https://g.top4top.io/p_18063pdoc1.jpg
https://b.top4top.io/p_1806bgxpa1.jpg
https://l.top4top.io/p_18066a0mo2.jpg
https://a.top4top.io/p_18065bvzt1.jpg
https://b.top4top.io/p_1806xfomp2.jpg
https://e.top4top.io/p_1806yehdk1.jpg
https://f.top4top.io/p_1806ojlks2.jpg
ممكن نقدم معاها الشاي العدني
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
قبل يومين كنت نشيطه صحيت بدري
وقلت خليني أعمل لكم فطور
فقررت عمل الشعيريه
واليكم طريقتها
نفكر الشعيريه باليد ونرميها بقدر بداخله قليل من الزيت
طبعا مارح أقول الكميه لأنها على حسب الأشخاص بالبيت
المهم نحمص الشعيريه مع الزيت طبعا النار تكون
هادئه عشان ماتنحرق
ونقلب حتى يصبح لونها بني خفيف
بعدها نكون مجهزين ماء مغلي
أنا أحب أقفل النار بهذي اللحظه
وأرمي الماء الفاتر على الشعيريه
ولكن بالتدريج عشان مايطلع بخار الماء على اليد ويحرقها
الماء تكون قليله يعني فقط تغطي الشعيريه
ونرجع نفتح النار ولكن تكون هادئه
نضع قليل من السكر ممكن بس ملعقه
نتركها حتى تستوي وبعدها نغرفها بصحن التقديم
ونرش سكر ناعم ونقدمها مع الجبن الأبيض
طبعا على حسب الرغبه الجبن
واليكم الصور وياربتعجبكم وبالعافيه علينا وعليكم
https://g.top4top.io/p_18063pdoc1.jpg
https://b.top4top.io/p_1806bgxpa1.jpg
https://l.top4top.io/p_18066a0mo2.jpg
https://a.top4top.io/p_18065bvzt1.jpg
https://b.top4top.io/p_1806xfomp2.jpg
https://e.top4top.io/p_1806yehdk1.jpg
https://f.top4top.io/p_1806ojlks2.jpg
ممكن نقدم معاها الشاي العدني